La fracture numérique vs. le fossé numérique en France

Fracture vs. fossé numérique Précisons d’ores et déjà que la distinction de Cazeneuve10 s’applique à l’échelle d’une entité (un pays idéal), et non – ou alors difficilement – à des comparaisons internationales. FRACTURE NUMÉRIQUE Pour Philippe Cazeneuve, l’expression de « fracture numérique » caractérise « un concept dérivé d’un thème de campagne »11. Le propos… Read More »

Approche socio-économique de la fracture numérique en France

I. Définition La fracture numérique en France : au-delà de la dimension technologique, quels enjeux et quels défis socio-économiques pour la France d’aujourd’hui et de demain ? Suivons tout d’abord Jean-François Soupizet qui nous rappelle la définition de l’OCDE, en la complétant un peu : Le concept de fracture numérique […] est souvent défini comme… Read More »

La fracture numérique en France : définitions, enjeux, défis

“… technologique de la fracture numérique et son acception socio-économique – nous montrerons que la seconde englobe la première. Nous évaluerons les portées thématiques et géographiques de la fracture numérique. Puis nous apporterons des justifications au choix de notre point de…” REIMS Management School Formation Approfondie au Management Mémoire de fin de master En vue… Read More »

Les organisations agricoles et les petits projets en France

4.6 Les organisations agricoles sont plus ouvertes aux petits projets que par le passé Depuis deux à trois ans, la position des organisations agricoles vis-à-vis des structures appellées “atypiques” a évolué favorablement. Ce changement d’attitude a deux explications. tout d’abord, le nombre d’installations aidées diminue régulièrement en Bretagne : 960 en 1996, 700 en 2000,… Read More »

Les systèmes en Bretonne Pie Noir sont viables économiquement

4.2 Les effectifs actuels permettent une certaine disponibilité en animaux D’après l’estimation du nombre de génisses disponibles, ce point ne devrait pas être un handicap pour l’installation de nouveaux agriculteurs et jusqu’à présent, avec l’aide du technicien du PNRA, les personnes qui se sont installées ces dernières années n’ont pas eu de mal à trouver… Read More »

Des porteurs de projet s’intéressent à la Bretonne Pie Noir

Discussion et Propositions – Chapitre 4 : La synthèse des résultats précédents va permettre de valider ou non les hypothèses de travail énoncées au début, à savoir : – Les systèmes d’élevage de la Bretonne Pie Noir sont attractifs et il y a des candidats à l’installation. – Les éleveurs en place ont suffisamment d’animaux à… Read More »

Points déterminants lors de l’installation en Bretonne Pie Noir

3.2.3 Points déterminants lors de l’installation 3.2.3.1 Une politique départementale variable vis-à-vis des quotas Les politiques départementales peuvent être très différentes, comme l’illustre l’attribution des quotas “vente directe” dans trois des cinq départements enquêtés : – En Ille-et-Vilaine, il faut impérativement reprendre des terres avec du quota : • soit en reprenant des terres avec… Read More »

L’environnement des installations en Bretonne Pie Noir

3.2 Environnement des installations en Bretonne Pie Noir 3.2.1 Avis des DSV de Bretagne L’avis des responsables des services “sécurité sanitaire des aliments” des DSV permet de voir comment la nouvelle réglementation européenne est interprétée par les administrations locales. La nouvelle réglementation laisse beaucoup plus de latitude de choix, mais le producteur est responsabilisé, il… Read More »

Futures installations en Bretonne Pie Noir : Des projets variés

3.1.2 Futures installations en Bretonne Pie Noir 3.1.2.1 Des projets variés La Société des Eleveurs de la Bretonne Pie Noir a connaissance de sept projets d’installation en Bretonne Pie Noir. Cinq en système laitier et deux en système allaitant. Le premier projet est déjà bien avancé : la vente débutera à l’automne 2007. Il s’agit… Read More »

Elevages de Bretonne Pie Noir en France : structures rentables

Résultats – Chapitre 3 : Produits de la BPN très majoritaires (> 80 % du chiffre d’affaire) Produits de la BPN associés à d’autres productions La BPN occupe un mi-temps Livraison du lait en laiterie Transformation du lait et valorisation de la viande Système allaitant Transformation du lait des BPN avec le lait d’autres vaches Transformation… Read More »