Category Archives: Le Tourisme TFE

Etude empirique – Techniques d’analyses, Agences réceptives

III- Etude empirique Dans cette troisième partie, nous étudierons les réponses des personnes interviewées obtenues lors de notre étude terrain. 1) Les techniques d’analyses utilisées Dans cette première section nous allons expliquer les techniques d’analyse des données recueillies. a) Analyse des réponses à une question précise La première technique utilisée pour analyser les résultats de… Read More »

Méthodologie de l’étude empirique – Séjours de stimulation

II- Méthodologie de l’étude empirique Dans cette seconde partie, nous allons présenter la méthodologie employée afin de réaliser l’étude terrain. Nous décrirons ensuite le traitement des données recueillies. Puis, nous étudierons les techniques d’analyse utilisées avant d’examiner les résultats obtenus. 1) Méthodologie Afin de répondre à notre problématique, nous réaliserons une étude qualitative multi sites.… Read More »

Proposition de recherche – Gestion de la qualité

L’étude empirique  – Chap. 3 Après avoir réalisé une revue de la littérature, nous allons effectuer une étude terrain dans le but de répondre à notre problématique : En quoi la gestion de la qualité des séjours de stimulation contribue-t-elle au succès des agences réceptives? Dans ce chapitre empirique, nous décrirons tout d’abord notre proposition de… Read More »

Indicateurs de performance des Agences réceptives

2) La construction d’indicateurs de performance Au sein de cette seconde section, nous définirons la notion d’indicateur de performance et leur rôle dans l’amélioration de la qualité des séjours de stimulation. Enfin, nous décrirons la construction d’indicateurs de performance. a) Définition Nous allons tout d’abord définir le terme d’indicateur de performance. Un indicateur de performance… Read More »

Les modèles d’évaluation de la qualité – Agences Réceptives

IV- Les outils d’évaluation de la qualité à disposition des agences réceptives Dans cette quatrième partie, nous allons décrire les outils d’évaluation de la qualité à disposition des agences réceptives. Pour cela, nous allons tout d’abord présenter les différents modèles d’évaluation de la qualité. Ensuite nous décrirons la construction d’indicateurs de performance de séjour de… Read More »

Gestion des interactions humaines – Séjours de stimulation

III- La gestion des interactions humaines Dans cette troisième partie, nous allons aborder la gestion des interactions humaines. Pour cela, nous allons tout d’abord analyser l’impact des interactions humaines sur la qualité des séjours de stimulation, nous aborderons ensuite la formation du personnel. Enfin nous étudierons le traitement des plaintes et des réclamations. 1) Les… Read More »

Les labels : Définition et Label Qualité Tourisme

II- Les labels Dans cette seconde partie, nous allons aborder le thème de la labellisation. Pour cela, nous allons tout d’abord définir le terme de labellisation, nous présenterons ensuite des exemples de labellisation de séjours de stimulation. Enfin nous étudierons les forces et faiblesses de la labellisation. 1) Définition Au sein de cette première section,… Read More »

Certification : gestion de la qualité des agences réceptives

Les outils de gestion de la qualité des agences réceptives – Chap. 2 Dans ce second chapitre, nous poursuivrons notre revue de littérature afin d’apporter des éléments de réponses théoriques à notre problématique. Nous aborderons dans un premier temps la certification et la labellisation des séjours de stimulation avant de nous concentrer sur la gestion… Read More »

Besoins et attentes des clients des agences réceptives

IV- Les besoins et les attentes des entreprises commanditaires Dans cette quatrième partie, nous allons présenter les besoins et les attentes des entreprises commanditaires. Pour cela, nous allons tout d’abord définir les termes de besoin et d’attentes des consommateurs, nous identifierons ensuite les besoins et les attentes des participants à des séjours de stimulation. Enfin… Read More »

Management de la qualité dans le tourisme, Démarche qualité

III- La spécificité de la démarche qualité pour les agences réceptives Dans cette troisième partie, nous allons présenter la spécificité de la démarche qualité pour les agences réceptives. Pour cela, nous allons tout d’abord aborder le management de la qualité dans le secteur du tourisme, nous analyserons ensuite la spécificité de la mesure de la… Read More »