Category Archives: Logistique TFE

Les tendances marketing au niveau du contenant entier de vin

2. Les nouvelles tendances marketing au niveau du contenant entier Au niveau des différences de packaging, les vignerons cherchent des nouvelles voies pour accompagner ces nouvelles étiquettes et tendances. Ces nouveautés ont l’objectif de choquer et de proposer des nouveaux moments de consommation. Les habitudes alimentaires étant transformées, il faut donc ouvrir des opportunités au… Read More »

Nouvelles tendances vinicoles adaptées aux besoins des jeunes

B. Les nouvelles tendances vinicoles adaptées aux besoins des jeunes adultes ? «Le vin souffre d’une image de produit compliqué et cher auprès des jeunes. Or, il doit y a avoir des vins pour les grandes occasions mais aussi des vins plus funs », indique Charles Perrin, qui vient de lancer la marque éponyme139. Au… Read More »

De l’importance du packaging pour les jeunes dans le milieu du vin

2. De l’importance du packaging pour les jeunes adultes George Perec132 expliquait que l’étiquette est un objet « infra-ordinaire ». Il s’agit d’un objet vu et non lu. Il s’agit d’un objet de sens qui permet un apprentissage et une accessibilité à ce monde du vin. L’étiquette a donc une importance primordiale bien qu’elle ait… Read More »

Les impératifs marketings pour les jeunes consommateurs de vin

III. La construction de l’étiquette motrice d’un achat pour les jeunes adultes « Je boy pour la soif advenir. Je boy éternellement. Ce m’est éternité de beuverye et beverye d’éternité …Beuvez toujours, vous ne mourrez jamais…Si je ne boy, je suis à sec : me voilà mort. »128. Rabelais, au XVIIème siècle, se devait de… Read More »

Les signes graphiques sur les bouteilles de vin

2. Les signes graphiques sur les bouteilles de vin L’étiquette n’est pas que sujet à inscription. Il y a un réel travail de décoration qui permet de donner du sens aux mentions représentées. Cet habillage permet d’élever l’étiquette à une autre fonction qu’informationnelle et de faire rêver le consommateur. Ainsi, une étiquette peut être découpée… Read More »

Les signes graphologiques des étiquettes des bouteilles de vin

C. Les indicateurs socio-sémiologiques ou l’inconscient révélé L’étiquette s’exprime de plusieurs manières, il y a « ce qu’elle dit du vin, la façon dont elle en parle et aussi ce qu’elle sous-entend, ce qu’elle ne dit pas »121. Les deux discours sont extrêmement importants et il faut toujours allier les deux niveaux de signes. L’inconscient… Read More »

Mentions extrinsèques au vin : médaille, marque et contre-étiquette

2. Les mentions extrinsèques au vin Les mentions extrinsèques sont les mentions qui ne changent pas le goût du vin mais qui l’accompagne. Elles permettent soit d’habiller le vin, soit de rassurer le consommateur. Elles ont toutes des fonctions différentes qui assurent une certaines traçabilité du produit. *** La notion de marque Une marque de… Read More »

Les étiquettes de vin ou des inscriptions à l’infini

B. Les étiquettes de vin ou des inscriptions à l’infini 75% des Français trouvent que le vin « est plus difficile à choisir que les autres produits alimentaires »79. En effet sur une dizaine de critères des étiquettes, les consommateurs n’en connaissent que la moitié. De même, 57% ont du mal à déterminer les mentions… Read More »

Comparaison entre les alcools marketés jeunes : champagne, vodka

2. Comparaison entre les alcools marketés jeunes : le champagne, la vodka « Je ne peux pas vivre sans champagne. Dans la victoire, je le mérite. Dans la défaite, j’en ai besoin » déclarait Napoléon Bonaparte. Le champagne entretient un mythe autour de sa création et de sa dégustation importante qu’il peut devenir essentiel à… Read More »

Les bouteilles et les étiquettes de vin : une évolution saccadée

II. L’étiquette : enjeu marketing et mentions de préférences « Lorsqu’une bouteille sans étiquette ou une carafe à décanter est placé devant nous, nous sommes dans une situation d’aveuglement intellectuel quant à ce que nous voyons et allons percevoir. Pour la plupart, nous sommes alors plongés dans l’angoisse de ne pas savoir. »62 L’étiquette a… Read More »