Les caractéristiques et la typologie du merchandising

By 14 March 2011

Typologie du merchandising – Section 4
A chaque circuit de commercialisation correspond un -ou plusieurs –types de merchandising. Il existe trois principaux types de merchandising.

I- Le merchandising d’organisation: [1]

L’objectif de ce type de merchandising est de rechercher l’implantation du produit dégageant le plus fort chiffre d’affaire et facilitant la compréhension du consommateur .Il s’agit d’une organisation globale du point de vente , l’étude des flux clients , les principes d’implantation et les différents types de produits à présenter.

II- Le merchandising de séduction: [2]

Il vise à aider le client à trouver plus vite son produit en suscitant l’envi et en déclenchant l’acte d’achat. C’est un travail basé sur l’imaginaire, le design, l’harmonie des couleurs, logique des contrastes, éclairages directs ou filtrés, mises en scène des produits, vitrines animées …Si la mise en scène est attrayante, elle favorise les achats d’impulsion du client.

Aujourd’hui le merchandising de séduction est une discipline parfaitement maîtrisée par les merchandiseurs et les étalagistes.

III- Le merchandising de gestion: [3]

Il facilite la gestion de l’espace affecté aux offres et permet d’optimiser la gamme et l’espace linéaire occupé (part de linéaire, mètre linéaire au sol ou développé, facing…).Il provient de la base des résultats chiffrés en volumes, chiffres d’affaires ou marge mais en tenant compte également des délais de paiement.

Section 5: Caractéristiques du merchandising
Selon Keppner, un bon merchandising doit obéir à la règle des 5B: « le merchandising est la satisfaction simultanée des points suivants: le bon produit, au bon moment, en bonne quantité, au bon prix et au bon endroit ».[4]

I- Le bon produit: [5]

C’est l’offre faite au consommateur pour répondre à ses besoins .Le point de vente doit proposer une gamme assez large de produits pour que le consommateur ait le choix entre plusieurs qualités, plusieurs prix et différentes marques .En outre, le bon produit est aussi synonyme du bon packaging: son emballage, sa forme, sa couleur, sa texture…

II- Le bon moment: [6]

C’est l’adéquation dans le temps entre la demande du consommateur et l’offre proposée ce qui nécessite une bonne connaissance des marchés, de leur évolution et leur saisonnalité.

III- La bonne quantité: [7]

Typologie du merchandisingA ce niveau c’est la gestion des stocks qui est mise en valeur .Cette gestion doit être effectué de manière à assurer aux consommateurs la certitude de trouver en permanence dans les linéaires, l’ensemble des produits composant l’offre.

IV- Le bon prix: [8]

Pour être efficace, l’offre doit être réalisée à un niveau de prix conforme au marché local, voire régional .La fixation des prix s’effectue en se basant sur un ensemble de critères par exemple le positionnement de l’enseigne (haut de gamme, moyen de gamme, hard discount) et la concurrence locale…

V- Le bon endroit: [9]

A ce niveau intervient la notion de gestion des linéaires. Dans les grandes surfaces , l’emplacement de chaque produit est précisément étudié pour susciter l’acte d’achat .Les produits superflus, souvent qualifiés d’achat « impulsifs » comme les chewing-gums , petits sucreries …se trouvent juste avant les caisses ainsi les clients qui attendent leur tour achètent ce produit sans réfléchir.
Chapitre 1: Approche conceptuelle du merchandising
Parite II: Le merchandising: Approches et techniques

Lire le mémoire complet ==> (Merchandising des grandes surfaces de distribution: comportement d’achat)
Mémoire de fin d’études pour l’obtention d’une licence – Economie d’entreprises
Faculté des Sciences Juridiques, Economiques et Sociales
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[1] François-Xavier SIMON, Manuel de SOUSSA, op.cit, p 54 ,55 .
[2] François –Xavier SIMON, Manuel de SOUSSA, op.cit, p 60.
[3] www.wikipédia.org
[4] François –Xavier SIMON, Manuel de SOUSSA, op.cit, p 52.
[5] Idem, p 52.
[6] François –Xavier SIMON, Manuel de SOUSSA, op.cit, p 52.
[7] Idem, p 52
[8] Idem p 52.
[9] www.wikipédia.org